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浅谈永乐高ylg888888道德规范

王守朝

永乐高ylg888888餐厅

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2015-09-14 00:00

根据集团下发开展学习“永乐高ylg888888道德规范”文件精神,永乐高ylg888888餐厅也组织召开了员工大会学习讨论永乐高ylg888888道德规范,根据永乐高ylg888888餐厅具体情况,我谈谈我的几点看法。

“忠诚敬业”,就拿我们永乐高ylg888888餐厅各部门实际工作为基础来说,特别是出品部出品每一道菜品时一定要本着自己的职业操守,切勿多斤少两,保证干净卫生;而前厅对于顾客所剩酒水、遗留物品等一律上交,切勿见利忘义;后勤部采购把握原材料成本控制,同等价位把握质量关,切勿与供应商同流合污……团队中有五种人:人才、人物、人员、人手、人渣。我呼吁大家远离人渣,向人才奋斗。也希望大家在团队中勇于承担责任,发自内心的和团队一起进步,同时也坚信公司中一定会涌现出一批优秀人才。

“廉洁守法”,都说餐饮人不好做,每天都是重复着繁琐且无聊的小事,但做了这一行这些又是没办法避免的事情,所以只要我们日常工作中按照流程走,做到稳而不乱,严格自律,以公司利益最大的思想工作,接待的每一桌客户都严格要求自己去服务好,我想最终定能达到我们预期的效果。

“诚信友善”,平时我都一直在倡导员工做到三个文明:做文明人、说文明话、干文明事,以此来提高自身修养。并且在工作中与同事之间、客人之间,难免会发生口角的争执,但我想一时的语言冲突在所难免,只要做到相互理解,说文化话,心系我们是一个大家庭,早出晚归我们都在一起的伙伴,没有什么是化解不了的。希望我们每个部门能团结一心,互相鼓励,共同为公司出谋献策。

“勤俭孝顺”,对于我们这种特殊的服务行业,假期虽然不及正常上班族那么多,但一个月安排一两天的假期时间去陪陪父母也是公司可以做到的,毕竟父母他们从小将我们养大,不会在乎你是怎样的职务,只要你们平安、能多回家看看他们,都已经很开心。而且我知道店里有些员工将每个月工资的大部分打回家里,钱虽然不多,但多少就是想为家庭分担,孝顺父母的心意,这种做法是值得我们每个人去学习的。

“自强和谐”,对于现在的餐饮行业确实不好做,甚至有很多的企业已经关门,市场的不景气,顾客的难维系,很多的餐饮销售们也都在抱怨,但我想既然我们现在依然坚持着,就一定不要不自暴自弃,就算到最后的结果不如人意,也将会收获一段不一样的人生经历。所以好好利用这个平台,以集体利益为出发点,服务中用心,部门间多沟通,同事间和谐相处,形成和谐的工作氛围。

永乐高ylg888888餐厅  王守朝

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